Sistemas Cárnicos NX

Unidad para Chuleta Ahumada.
Unidades de Marinación: Varios perfiles, PL, Texano, Huasteco, Tapatío, Neutras, etc.
Extensores cárnicos: NX 360.
Unidades de Inyección para res, cerdo y pollo.
Unidad para hamburguesa.

SALMUERA 1001: Excelente marinador neutro para añadir rendimiento a tus carnes.
UNIDADES CÁRNICAS: Para jamón de Alto/Bajo rendimiento, para salchicha y salchicha para asar.
Unidad para marinación de arracheras y o recorte taquero con excelente rendimiento, Pimienta Limon, Texano, Brazas, Fajitas, Mezquite, Grill, Chic, Pastor, etc.
Extensores cárnicos y ligadores: NX 360, NX Phos Sam.
NOX Spice: Laminas especiadas para añadir un toque de sabor único en sus cortes.

Unidades de Inyección para res, cerdo y pollo.
Unidad para hamburguesas.
Unidades para chorizos: Chorizos Rioja, Campestre, Casero, Chistorra, Argentino, Parrillero.
Adobos Varios: Pastor, Jalapeño, Tradicional, Limon, etc.
Colorante natural derivado de hemoglobina.
Reestructurados para lograr cortes obtenidos de piezas de despunte.
Sal Cura.
Conservadores bajos en sodio y de origen natural.